這間位於巷弄內的美食!! 除非你是在網路看到的~~
不然,在地人可能也不知道這間隱藏板美食呢!!
韓奶奶咖哩飯!!!!!!!!(笑)當下看到時,覺得:好有趣的店名XD
小巷弄內~ 沒有華麗的裝潢,只有簡單好吃的美食!!
店內的座位大概可以坐20個
每個座位間還蠻寬敞的~~讓你在吃飯時不會有壓迫感~
來這邊之前,有在網路上查了一下韓奶奶
老闆在印度待了三年並且學習咖哩,回國後機緣下開了這間韓奶奶
咖哩醬的部分加入了多種印度運來的香料製作而成
相信老闆有依這邊的口味改良過,沒有依照區域性調整的話,可能大家會被辣到
韓奶奶強調製作餐點使用的鍋子都是耐熱不沾鍋
不會使用一般營業用,加熱快但會產生毒素的白色雪平鍋
讓你吃的安心
蔡單放在桌上請自取~~好可愛,都是親手畫的菜單呢!!!
從店面到餐單的設計,老闆堅持一份簡單樸實的心,用心製作餐點給客人
本店所有菜色都使用新鮮食材製作
不使用半成品跟加工品
老闆的堅持就連菜單上也再三向客人聲明
只有正正當當的店家才敢這樣說,讓客人吃得放心
↓ 奶奶紅燒牛肉飯 $130
送上來時被這個牛肉嚇到!!
看的出來這個牛肉絕對不是料理包!!老闆不惜成本,堅持完美的半筋半肉
↓ 瞧瞧這牛肉!!!!! 一咬下去,真的是很嫩!!!
聽說老闆每晚準備牛肉到凌晨,不知道要燉多久才會有這樣的肉質啊~
蘿蔔也燉的很入味,好好吃!!
↓ 印度嫩豬咖哩飯 $130
招牌咖哩飯不會過於辛辣
醬汁也不會稀稀的,很下飯XD就連朋友吃牛肉飯也將咖哩醬汁盛過去配飯
豬肉的肉塊雖然不像牛肉一口吃下的驚艷,但不失水準
↓ 咖哩飯裡還有燉的很軟嫩的紅蘿蔔及馬鈴薯
紅蘿蔔及馬鈴薯真是絕妙的配角,很好吃
份量的部分~~我個人覺得剛剛好!!大口吃肉很爽,真的是太好吃了!!
想吃到最正宗的咖哩飯?!
外食族們有福了,不用擔心味精的問題,來韓奶奶就對了~~~
至於為什麼叫韓奶奶呢?
老闆解釋因為家族都性韓
而牛肉是傳承自奶奶的手藝
所以開了一間奶奶的店,希望奶奶的手藝可以讓更多人吃到
奶奶有時候會在店裡,凡是跟奶奶拍照,都提供特別優惠
響食心得
老闆的粉絲專頁常跟大家分享他們製作的堅持及用心
今天終於體會到了!! 老闆把每個客人都當成朋友,是初衷也是堅持
大家的支持就是讓老闆堅持品質的動力
食安問題頻頻發生
我相信,絕對會有誠信的店家,但是沒有顧客們的支持真的很難做下去
粉絲專頁有不定期的優惠
::::::::::店家資訊::::::::::
地址:台中市西屯區西安街76巷1弄2號
粉絲專頁: 韓奶奶食堂(咖哩飯)
電話:0981-931498
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