【卡歐魯】旅行の意義.美食の奧義

逢甲養鍋涮涮鍋。健康又有可愛的店狗陪吃，禮遇店家王品級的服務!

養鍋，位於至善路最近興起的平價健康涮涮鍋

22種品鍋 11種品湯 1種堅持

採用蘋果，甘蔗，高山菜，洋蔥，

昆布與柴魚等數十種天然素材提味熬煮

堅持不加任何人工味素，採輕鹽輕甜取味，

希望能品嘗體驗湯頭入口回韻

↓ 很有趣~"奧客勿入"

我相信，以真誠服務的店家才敢這樣說喔，希望客人享受美食之餘也以誠心相對!

店門口擺著MENU

店門口擺放長椅，沒有預訂的客人可以在外面坐一下

老闆娘很有禮貌一直跟客人說不好意思，接下來的一幕我們都嚇到了!!

她走出外面幫客人點餐，用半跪著姿勢向客人介紹餐點

這不是王*集團餐廳才會有的訓練嗎

看見店家服務的小細節，立刻好感度提升

等待的時候，店狗柴犬不時暴動的衝向門口

感應門開時，卻又很有訓練似的在門口停下徘徊，太可愛了!!

很幸運的等一下下就上二樓用餐囉，菜盤，醬料與飲料已經擺好

(碎碎念~吃火鍋的話我會把火鍋料挑掉，像是餃類丸子類一律拒絕，畢竟加工品能少吃就少吃喔)

但是呢~養鍋，有很豐富的菜盤，菇類有兩種，蒟蒻與茄子倒是很少見呢

重視食材原味的養生之道，精心熬製每一鍋鍋的湯底，

就是希望能呈現最好的口味給每一個來訪的客人

從菜盤的配置就可以看見店家的用心

芝麻醬(左)以及沙茶醬(右)

店家會再給調味盤，可以自行拿取日式醬油，蒜末等等

桌上的餐墊有正確牛肉烹煮法，沾著芝麻醬蠻爽口的!

附餐還有烏梅汁及檸檬紅茶，火鍋搭配烏梅汁很對味呢

PAS沙朗牛肉鍋 $270

肉來囉~

看著牛肉美麗的油花，食指大動

附餐可以選白飯，手工麵，王子麵

手工麵，看起來像是瘦身版的烏龍麵

新鮮的上菜囉~

王功鮮蚵鍋 $230

好精緻的擺盤啊，產自王功的鮮蚵保存鮮味，CP值高又實在

↓ 煮出來的每一顆蛤蠣吸飽湯汁 juicy~這就是我想要的啊

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好消息現在只要下載愛食記app，養鍋的文章點選"推薦"就送一盤雞柳

可惜當天店家說雞柳沒了(聽說雞柳超好吃的)

不過還是很有誠意喔，任選一種肉片我們選豬肉↓

一二樓若沒位置了也可以選擇外帶，還有打卡抽大獎優惠!!

響食心得

在店門口候位時，老闆娘就幫我們點好餐了

用餐時看見店員為剛入座的客人進行點餐，也是以跪姿

老闆與員工皆以同樣的服務態度，真是小貼心讓客人有被禮遇的感覺

寒流來襲，趕快去訂位讓身體暖呼呼~

::::::::::店家資訊::::::::::

養鍋石頭鍋涮涮鍋

檢視較大的地圖  

吃鍋位址:台中市西屯區至善路116號

粉絲專業:養鍋石頭涮涮鍋

營業時間:

星期一 17:00~22:30

星期二 公休日

星期三至星期日 11:30~14:30 17:00~22:30

訂鍋熱線:04-24527319 (建議先預約)